Arbol de cerezo
Software para cerezos
Para otros usos, véase Cerezo (desambiguación). No confundir con Chery. "Cerezo" y "cerezo" redirigen aquí. Para otros usos, véase Cerezo (desambiguación) y Cerezo (desambiguación).
Las cerezas comerciales se obtienen a partir de cultivares de varias especies, como la dulce Prunus avium y la ácida Prunus cerasus. El nombre "cerezo" también hace referencia al cerezo y a su madera, y a veces se aplica a los almendros y a árboles con flores visualmente similares del género Prunus, como en "cerezo ornamental" o "cerezo en flor". Cerezo silvestre puede referirse a cualquiera de las especies de cerezo que crecen fuera de los cultivos, aunque Prunus avium suele denominarse específicamente "cerezo silvestre" en las Islas Británicas.
Prunus subg. Cerasus contiene especies que suelen denominarse cerezas. Se conocen como cerezas verdaderas[1] y se distinguen por tener una sola yema de invierno por axila, por tener las flores en pequeños corimbos o umbelas de varias juntas (ocasionalmente solitarias, por ejemplo P. serrula; algunas especies con racimos cortos, por ejemplo P. maacki), y por tener frutos lisos sin estrías evidentes[2] Ejemplos de cerezas verdaderas son:
Cerezo descargar
Originario del valle de Montmorency, Francia, hacia 1600, e introducido en EE.UU. en 1800, el cerezo Stark® Montmorency Pie sigue siendo el cerezo más popular de Estados Unidos. Este árbol produce un gran volumen de cerezas dulces y ácidas, perfectas para tartas y pasteles que hacen la boca agua. La textura firme de esta cereza de pulpa amarilla la hace ideal para comerla fresca o secarla. El cerezo Stark® Montmorency Pie tiene hermosas flores blancas en primavera y produce un abundante número de cerezas que maduran en verano. Este árbol autopolinizante prospera en suelos francos bien drenados. El Stark® Montmorency Pie Cherry es un árbol resistente al frío que puede cultivarse hasta la zona 4. El árbol crece mejor a pleno sol y, aunque se autopoliniza, un polinizador puede mejorar la producción de cerezas. A continuación se recomienda una pareja polinizadora y plantar a menos de 100 pies del cerezo Montmorency.
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Cerezo negro
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Banda del cerezo
Todo jardín debería tener un cerezo, por su irresistible fruto y su hermosa floración. Son fáciles de cuidar y algunas variedades son incluso adecuadas para cultivar en macetas en el patio. Elija cerezos a raíz desnuda para plantar entre noviembre y marzo: se transportan en reposo sin macetas, ¡así que podemos repercutirle el ahorro! Estas plantas fuertes y sanas se asentarán rápidamente durante el invierno y brotarán en primavera. Siga leyendo para saber todo lo que necesita saber sobre la elección, el cultivo y el cuidado de los cerezos.
Las cerezas pueden recolectarse a principios, mediados o finales del verano, según la variedad. Para comer cerezas dulces, elija Summer Sun, Stella o Lapins. Si sólo quiere un árbol, elija una variedad autofértil: los árboles parcialmente autofértiles (May Duke y Summer Sun) se beneficiarán de un compañero polinizador y los árboles no autofértiles (Kordia) necesitarán uno.
Si cultiva su cerezo a pleno sol, obtendrá más flores y frutos, pero también tolerará la sombra parcial. Plántelo en un suelo bien drenado, ligeramente ácido, contra una pared o valla soleada y sujételo con un tutor. Las variedades enanas Stella y Hartland son perfectas para cultivar en macetas en el patio: elige una maceta de al menos 45 cm de diámetro y colócala en un lugar soleado.