Planta de perejil para que sirve
Beneficios del perejil para el estómago
El perejil es una hierba muy cultivada, que se utiliza principalmente como guarnición y para preparar una deliciosa salsa de perejil. Pero también es un ingrediente excelente para aromatizar platos salados, hacer mantequilla aromatizada y rellenos, y es muy rico en vitamina C.
Las semillas de perejil tardan mucho en germinar, hasta un mes, sobre todo en suelos muy húmedos y fríos. Por eso hay que asegurarse de que la tierra esté caliente, e incluso precalentarla cubriéndola con un emparrado para siembras muy tempranas.
Las semillas también pueden sembrarse en el interior, de agosto a marzo, en bandejas de celdas o de tapones llenas de compost para siembra a una temperatura de 18-21°C (65-70°F). Cubra ligeramente las semillas con más compost y manténgalas húmedas. Cultive las plántulas en condiciones más frescas, a unos 10°C (50°F), y plántelas en el exterior cuando hayan pasado las últimas heladas, después de haberlas endurecido -aclimatándolas gradualmente a las condiciones exteriores- durante 10-14 días.
El perejil es una planta bienal resistente que puede seguir creciendo en otoño para proporcionar pequeñas cosechas durante el invierno. Cubra las plantas con un emparrado para protegerlas del frío y obtener cosechas durante más tiempo. El perejil es de la misma familia que las zanahorias y está sujeto al ataque de la mosca de la raíz de la zanahoria, por lo que se recomienda cubrir las siembras tempranas con un embovedado o vellón hortícola para proteger las plantas de los huevos que ponen las hembras en el suelo.
Beneficios del perejil para los riñones
Los beneficios medicinales de la hierba de perejil pueden atribuirse en parte a su contenido en nutrientes. Si desea obtener los máximos beneficios medicinales del perejil como alimento, olvídese de comer simplemente una ramita pequeña de vez en cuando. En su lugar, consuma grandes cantidades de perejil fresco en ensaladas y salsas.
El perejil es realmente rico en nutrientes, sobre todo en vitamina C y vitamina A. Es especialmente rico en vitamina K, muy relacionada con la salud del corazón y de los huesos. El perejil contiene muchos minerales, entre ellos un buen aporte de hierro. Es rico en ácido fólico, que ayuda a aliviar el estrés fortaleciendo el sistema nervioso. El perejil es muy conocido por reforzar el funcionamiento de los riñones. -Robin Rose Bennett, Revista Plant Healer Volumen II Número IV
utilizado para la gonorrea. Las raíces del perejil tienen una acción diurética más fuerte que las hojas y se toman típicamente como decocción o té fuerte. Una infusión de perejil es beneficiosa cuando, con nefritis o cistitis, la gravedad específica de la orina es alta, y la micción dolorosa e irritante para las membranas mucosas. Es útil en la gonorrea y la estranguria, con gran irritación de las partes, con calor, o una sensación de escaldadura en el paso de la orina, y se puede dar durante la etapa inflamatoria. También se ha administrado en la hidropesía con buenos resultados. - Finley Ellingwood, American Materia Medica, Therapeutics and Pharmacognosy, 1919.
Demasiado perejil efectos secundarios
Nuestros comentariosQueridos Stephen y Serena, Mi último pedido llegó ayer. Como de costumbre, todos estaban perfectos, bien embalados y protegidos y en magníficas condiciones. Muchas gracias por vuestro maravilloso servicio.DP, Warrington
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DisclaimerAs with all alternative medicines and plants with purported medicinal benefits it is important to inform your health care providers that you are using them; this helps to ensure safe and coordinated care. No podemos aceptar ninguna responsabilidad por cualquier efecto secundario o contingencia de cualquier alergia o cualquier otra causa o daño que pueda surgir. En caso de duda, consulte a un médico antes de utilizarlos. Asegúrese de no utilizar las variedades silvestres, ya que algunas son venenosas. Evítese durante el embarazo o en caso de enfermedad renal o infección.
Beneficios de las hojas de perejil
El perejil es una planta bienal resistente que se cultiva y trata como una planta anual. Es la hierba más cultivada como guarnición y condimento. Hay dos tipos distintos de perejil: el de hojas rizadas y el de hojas planas. El rizado forma una roseta de hojas finamente cortadas y fuertemente rizadas. Suele utilizarse como guarnición. El perejil de hoja plana produce una roseta de hojas planas y es el preferido para cocinar, ya que tiene más sabor.
El perejil se cultiva a partir de semillas plantadas en primavera. Debido a su lenta germinación, se recomienda remojar las semillas en agua durante la noche antes de plantarlas. Una ayuda útil para marcar las hileras de perejil recién sembrado es plantar semillas de rábano junto con las de perejil. El rábano germinará rápidamente para marcar la hilera en la que también se planta perejil, y esto ayuda a evitar que las plántulas de perejil se cultiven fuera accidentalmente. El perejil prefiere un suelo moderadamente rico, húmedo y bien drenado, y crecerá en una zona parcialmente sombreada. El perejil pasa el invierno, pero la temporada siguiente la planta produce un tallo de semilla (brote) y hojas muy duras y amargas. Por este motivo, cada temporada se plantan nuevas plantas. Al trasplantar el perejil, tenga mucho cuidado de no dañar la raíz primaria.