Como cultivar tomates en casa
Tomate
Este artículo ha sido escrito por Andrew Carberry, MPH. Andrew Carberry es experto en sistemas alimentarios y asociado principal de programas en el Wallace Centere de Winrock International en Little Rock, Arkansas. Ha trabajado en sistemas alimentarios desde 2008 y tiene experiencia trabajando en proyectos de la granja a la escuela, programas de seguridad alimentaria y trabajando con coaliciones locales y estatales en Arkansas. Se graduó en el College of William and Mary y tiene un máster en salud pública y nutrición por la Universidad de Tennessee.
¿Quiere cultivar una tomatera (literalmente) desde cero? Con los tomates sanos y maduros que probablemente ya tienes en tu frutero, puedes cultivar varias tomateras únicas en tu jardín. Siguiendo unas sencillas instrucciones, puedes aprender a cultivar una tomatera a partir de semillas, tanto si optas por comprar semillas preenvasadas como si fermentas las tuyas propias.
Este artículo ha sido escrito por Andrew Carberry, MPH. Andrew Carberry es experto en sistemas alimentarios y asociado principal de programas en el Wallace Centere de Winrock International en Little Rock, Arkansas. Ha trabajado en sistemas alimentarios desde 2008 y tiene experiencia trabajando en proyectos de la granja a la escuela, programas de seguridad alimentaria y trabajando con coaliciones locales y estatales en Arkansas. Es licenciado por el College of William and Mary y tiene un máster en salud pública y nutrición por la Universidad de Tennessee. Este artículo ha sido visto 1.012.645 veces.
¿Cuánto tardan en crecer los tomates?
Los tomates tardan entre 60 y más de 100 días en cosecharse, dependiendo de la variedad (más información sobre variedades más adelante). Debido a su relativamente largo periodo vegetativo (y a lo tardío de la fecha de plantación), la mayoría de los jardineros plantan pequeñas "plantas iniciadoras" o trasplantes en lugar de semillas una vez que el clima se ha calentado en primavera.
¿Es fácil cultivar tomates en casa?
Afortunadamente, las tomateras son fáciles de cultivar y muy productivas. Los tomates son plantas de larga temporada, amantes del calor, que no toleran las heladas, por lo que es mejor plantarlos en el huerto como trasplantes (plantas jóvenes) una vez que el tiempo se haya calentado en primavera.
¿Los tomates necesitan sol o calor para crecer?
Condiciones perfectas para el cultivo del tomate
A los tomates les encanta el sol. Una posición a pleno sol (es decir, una media de al menos ocho horas al día) da los mejores resultados en la mayoría de las zonas, aunque si se encuentra en un clima cálido, puede cultivarlos a la sombra.
Cultivar verduras chinas en el jardín de casa
Cultivar tomates nunca ha sido tan fácil. Y no necesitas un gran espacio para producir cientos de kilos de tomates con sólo un puñado de plantas en macetas. Esta guía paso a paso le mostrará cómo seleccionar las plantas adecuadas para el cultivo en macetas y cómo abonar, regar y cultivar tomates en macetas con grandes resultados, aunque no tenga un jardín "propiamente dicho" y aunque su único espacio sea un patio o un balcón.
Pero cuando me desarraigué a otra parte del país y me encontré en una casa de alquiler a corto plazo, con sólo una terraza que era adecuada para la jardinería, pensé que mis sueños de tomate se habían desvanecido para el próximo par de veranos.
Ese primer año, acabé cultivando una gran variedad de tomateras en contenedores, con facilidad y éxito, en mi clima de zona de rusticidad 6b. Tuve suficiente cosecha cada semana para comer fresco y cocinar, y una cosecha final al final del verano para varios tarros de salsa de tomate casera con piel.
Descubrí que un beneficio inesperado de las plantas en macetas es poder protegerlas más fácilmente de los bichos (en mi caso, cultivar tomates en una terraza en el segundo piso disuadió a todos los ciervos de mi vecindario), por no mencionar que tienen mejor resistencia contra las plagas y enfermedades que viven naturalmente en el jardín (ya que empiezas con tierra fresca para macetas).
Tomate indeterminado
Suculento, aromático y rebosante de sabor: el glorioso tomate, en todas sus maravillosas formas, es sin duda uno de nuestros cultivos favoritos. Siga leyendo o vea nuestro vídeo para conocer nuestras técnicas de eficacia probada que le ayudarán a disfrutar de masas de tomates hermosos y sin problemas. Y descubriremos cómo una pequeña píldora puede mejorar tanto la salud como la productividad de tus plantas... ¡Sí, de verdad!
Sacar el máximo partido a tus tomates empieza por la variedad que elijas cultivar. ¡Elige bien! Puede parecer obvio, pero las variedades que cultives deben adaptarse a tu clima: variedades de clima fresco para temporadas de cultivo más cortas, como la mía, y variedades de clima cálido para regiones muy cálidas, para garantizar que puedan seguir produciendo frutos en verano.
Algunos tomates son más susceptibles a las enfermedades que otros, así que busca descripciones de variedades que prometan una buena resistencia a enfermedades como el tizón. También puede buscar variedades conocidas por dar cosechas tempranas, grandes rendimientos y, por supuesto, un sabor superior, ¡o todo lo anterior!
Cómo cultivar tomates en casa en macetas
No hay nada como un tomate fresco cultivado en casa. Y es sorprendentemente fácil cultivarlos en casa, aunque no tengas mucho terreno. Sigue leyendo para saber todo lo que necesitas saber para cultivar tus propios tomates.
Los tomates son una de las pocas cosas que saben 1000 veces mejor cuando los cultivas tú mismo. No sé por qué, pero es cierto. No puedo esperar a compartir cómo cultivar tomates en tu casa. Una vez que los cultives, ¡te encantará!
A menudo me refiero a mis tomates no como de la granja a la mesa, sino más bien como de la granja a la boca. Me encanta llevarme a la boca tomates cherry directamente del huerto. Por supuesto, los uso en tablas de embutidos, en salsa para espaguetis, en sopa de tomate y mucho más.
Hay varios componentes de las enmiendas que son fundamentales para el cultivo de hortalizas y, en concreto, el calcio es un componente importante para el cultivo de tomates. El calcio favorece la germinación del polen y es importante para la formación de raíces, tallos y el soporte del nuevo crecimiento de la planta. Y lo que es más importante, ayuda a prevenir la podredumbre de la flor.