Achira planta
Achira en venta
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Canna edulis es una planta PERENNE que crece hasta los 3 m por 1 m. Consulte más arriba la resistencia según la USDA. Es resistente hasta la zona 8 del Reino Unido y es sensible a las heladas. Florece de agosto a octubre y las semillas maduran en octubre. La especie es hermafrodita (tiene órganos masculinos y femeninos). Adecuada para: suelos ligeros (arenosos), medios (arcillosos) y pesados (arcillosos) y prefiere suelos bien drenados. pH adecuado: suelos ligeramente ácidos, neutros y básicos (ligeramente alcalinos) y puede crecer en suelos muy ácidos y muy alcalinos. No puede crecer a la sombra. Prefiere los suelos húmedos. La planta tolera los vientos fuertes, pero no la exposición marítima.
Plants For A Future tiene varios libros disponibles en rústica y en formato digital. Los títulos de los libros incluyen Plantas comestibles, Perennes comestibles, Árboles comestibles y Jardinería forestal. Nuestro nuevo libro, que saldrá a la venta próximamente, es Arbustos comestibles.
Significado de Achira
Las plantas que se pidan hoy se enviarán en la primavera de 2023.Achira (Canna edulis), planta en maceta, orgánicaCalificación 5.00 sobre 5 basada en 1 valoración de clientes (3 comentarios de clientes)$8.50 - $57.00Familia: Canna (Cannaceae)Hardy a las zonas 7 a 12(Indian Shot) Broadleaved perenne a 5 pies, nativo de América del Sur y las Indias Occidentales. La planta puede actuar como herbácea perenne en zonas más frías y puede cubrirse con mantillo para pasar el invierno. Los tubérculos son una fuente de almidón, muy similar al arrurruz, al que se parece esta planta. Los rizomas y los brotes jóvenes son comestibles, de sabor suave, gomosos cuando están frescos, sabrosos, ricos en potasio y proteínas. La planta prefiere pleno sol y suelos profundos y húmedos. Tolera la arcilla y una amplia gama de pH, incluidos ácidos y alcalinos. Planta en maceta, de cultivo biológico certificadoElija una cantidad
Galleta Achira
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Esta planta subtropical, que crece felizmente también en la mayoría de las zonas templadas, es una planta fantásticamente multifuncional. Sin embargo, existe bastante confusión en torno a la clasificación botánica de las cannas, por lo que vamos a centrarnos primero en sus usos y, si le interesa la taxonomía, ¡tendrá que seguir leyendo hasta el final!
La achira produce un gran rizoma que se ha utilizado durante mucho tiempo como alimento en los Andes, ya que contiene un almidón muy digerible. En condiciones ideales y si se dejan crecer durante un par de años, los rizomas pueden alcanzar un metro de largo y pesar hasta 30 kg. Se pueden comer crudos o cocidos. En Perú, las raíces se cuecen hasta 12 horas y se convierten en una masa blanca, translúcida, fibrosa y algo mucilaginosa, de sabor dulzón. Cerca de Cusco, la achira se cultiva y se cosecha especialmente para ser consumida durante la Fiesta del Corpus Christi. Los rizomas se envuelven con las hojas y se cuecen lentamente bajo tierra en un umu. No es necesario pelar las raíces ni antes ni después de la cocción. Una vez cocidas, se cortan y se extrae su contenido feculento, blando y brillante.
Receta Achira
Descripción de la planta: Tiene hojas verdes a veces con tallos rojos y morados. Crece de uno a tres metros de altura. La achira es una planta perenne grande, que vive más de dos años, con muchos rizomas apiñados.
Cultivo: Para reproducirla, divida los rizomas y deje en cada uno al menos tres brotes. Al plantar los rizomas, sepárelos entre 45 y 60 cm. No se recomienda plantar las semillas porque el producto puede ser poco fiable. Procure mantener la zona libre de malas hierbas durante los primeros meses.
En zonas de clima cálido, las raíces se cosechan entre seis y diez meses después de la plantación. En zonas más frías, las raíces se cosechan cuando las plantas mueren por las heladas. Los rizomas más tiernos deben utilizarse antes de que se endurezcan demasiado. Los rizomas tiernos pueden arrancarse fácilmente de las colonias establecidas.
La achira tolera muy bien diversos tipos de suelo. Aunque es originaria de zonas tropicales frías de tierras altas, puede crecer en climas fríos o cálidos. Tras una fuerte helada, las hojas pueden morir, pero volverán a brotar. El suelo debe permanecer húmedo, pero bien drenado; le gustan las zonas pantanosas. Puede crecer a pleno sol o en sombra parcial.