Planta de berenjena flor
Receta de flor de berenjena
Si compras las plantas en un centro de jardinería, elige plantas robustas de hasta 30 cm de altura. Los tallos deben tener al menos la anchura de un lápiz y las hojas deben estar muy juntas. No compres plantas con manchas en las hojas, ya que podrías estar introduciendo enfermedades en tu huerto.
Hay muchas cosas que pueden afectar a las hojas, las flores y los frutos de las berenjenas. El medio ambiente, las enfermedades de las plantas, los insectos y la fauna pueden provocar cambios en el aspecto físico y la salud de las plantas. Para tratar lo que está viendo, es importante hacer un diagnóstico correcto.
Planta de berenjena flor en línea
La berenjena, también llamada Brinjal, es un importante cultivo de solanáceas. En la India, es uno de los cultivos hortícolas más comunes y populares que se cultivan en todo el país, excepto en las zonas de mayor altitud. La berenjena es un cultivo versátil que se adapta a diferentes regiones agroclimáticas y puede cultivarse durante todo el año. Es un cultivo perenne, pero se cultiva comercialmente como anual. En India se cultivan varios tipos de berenjena, y las preferencias de los consumidores dependen del color, el tamaño y la forma del fruto. En los últimos años, las berenjenas han ganado popularidad en los huertos. Muchos jardineros que cultivan esta hortaliza se han sentido frustrados cuando una berenjena tiene flores pero no frutos porque las flores de la berenjena se caen de la planta.
La berenjena pertenece a la familia de las solanáceas, a la que también pertenecen los tomates, las patatas y los pimientos. La berenjena es una planta arbustiva, ramificada, resistente a las heladas y amante del calor, con tallos gruesos y leñosos. Las hojas, de color verde a verde grisáceo, son grandes, lobuladas y alternas, con el envés normalmente cubierto de pelusa espinosa. Las plantas de berenjena maduras alcanzan de 1 a 8 pies de altura. Las flores de la berenjena tienen forma de estrella en varios tonos de púrpura y suelen formarse en hojas opuestas como flores solitarias o agrupadas en racimos de dos o más. Son perfectas y principalmente autógamas. Aunque puede producirse polinización cruzada con la ayuda de abejas, hormigas y otros insectos. Se cree que la floración es diurna y no depende de un número específico de horas de luz.
Lapso de tiempo entre la flor y el fruto de la berenjena
La berenjena (EE.UU., Canadá), berenjena (Reino Unido,[1] Irlanda) o brinjal (subcontinente indio, Singapur, Malasia, Sudáfrica)[2][3] es una especie vegetal de la familia de las solanáceas. Solanum melongena se cultiva en todo el mundo por su fruto comestible.
De color púrpura, este fruto esponjoso y absorbente se utiliza en varias cocinas. Aunque se suele utilizar como verdura en la cocina, es una baya por definición botánica. Como miembro del género Solanum, está emparentada con el tomate, el pimiento picante y la patata, aunque éstos son del Nuevo Mundo, mientras que la berenjena es del Viejo Mundo. Al igual que el tomate, puede comerse la piel y las semillas, pero, como la patata, suele consumirse cocida. La berenjena tiene un contenido nutricional bajo en macronutrientes y micronutrientes, pero la capacidad del fruto para absorber aceites y sabores en su carne mediante la cocción amplía su uso en las artes culinarias.
Originalmente se domesticó a partir de la especie silvestre de belladona o manzana amarga, S. incanum,[4][5][6] probablemente con dos domesticaciones independientes: una en el sur de Asia y otra en Asia oriental.[7] En 2018, China y la India juntas representaron el 87% de la producción mundial de berenjenas.
Más información
La berenjena es una planta anual o perenne de corta vida muy sensible al frío. Crece más rápido cuando la temperatura oscila entre 70 y 85 grados. Produce un fruto comestible, brillante y lustroso. La planta puede alcanzar entre 60 y 60 cm de altura y tiene muchas ramas. Las hojas y los tallos tienen pelos en forma de estrella, y las pequeñas flores violetas también tienen forma de estrella. La berenjena pertenece a la familia de las solanáceas, a la que también pertenecen los tomates, las patatas y los pimientos. Se cultiva principalmente como alimento.
Esta especie es originaria del centro-sur de China, Laos, Myanmar, Tailandia y Vietnam. En el sur de Asia se cultiva como planta perenne. Actualmente se cultiva en todo el mundo. En Carolina del Norte, la berenjena se considera una planta anual.
El nombre del género, Solanum, procede de la palabra latina solamen, que significa "reconfortante o calmante". El nombre de la especie, melongena, hace referencia a los frutos en forma de melón. Otra fuente afirma que el nombre de la especie, melongena, tiene su origen en el nombre italiano "melanzane", que deriva de "mela insane" o "manzana loca".