Planta de pimiento morron
Capsicum annuum l.
Perfectos como guarnición de carnes, sólo hay que calentarlos y disfrutar de su magnífico sabor. Aparte de este uso, en ensalada, fríos, o para colocar sobre patatas asadas, para acompañar huevos o incluso para dar un poco de color y sabor al arroz. Pruebe a añadirlas a su bocadillo de carne favorito; le encantará.
Procedentes de cultivos exclusivos del Valle del Ebro, siguiendo nuestros exigentes parámetros de calidad, durante la temporada del pimiento. Asados al fuego y procesados de forma artesanal en nuestra planta de Navarra. El pimiento de Morrón es de color rojo intenso - no tiene marcas, es grande y carnoso con un sabor suave y suave con infinitas aplicaciones.
Perfectos como guarnición de carnes, sólo hay que calentarlos y disfrutar de su magnífico sabor. Aparte de este uso, en ensalada, frías, o para colocarlas sobre patatas asadas, para acompañar huevos o incluso para dar un poco de color y sabor al arroz. Pruebe a añadirlas a su bocadillo de carne favorito; le encantará.
¿Qué aspecto tiene el virus del mosaico en las plantas de pimiento?
Los principales signos de plantas de pimiento con el virus del mosaico son hojas atrofiadas, de color verde pálido o coriáceas, motas o manchas anulares, y un revelador aspecto de mosaico consistente en manchas o rayas oscuras y claras en el follaje, y a veces en los pimientos.
¿Cómo se tratan los hongos en las plantas de pimiento?
Esterilizar con uno de los fungicidas orgánicos como Actinovate, Serenade o cobre. Pida un fungicida orgánico en su centro de jardinería y utilícelo siguiendo las instrucciones. Asegúrese de rociar las hojas, los frutos en desarrollo y los tallos.
Pimienta roja en escamas
Información general sobre la planta: Los pimientos dulces, una maravillosa combinación de sabor ácido y textura crujiente, son los adornos navideños del mundo de las verduras, con su exterior brillante de bella forma que se presenta en una amplia gama de vivos colores que van del verde, al rojo, el amarillo y el naranja. A pesar de su variada paleta, todos son la misma planta, conocida científicamente como Capsicum annuum. Pertenecen a la familia de las solanáceas, a la que también pertenecen las patatas, los tomates y las berenjenas. El pimiento dulce es una hortaliza regordeta en forma de campana, con tres o cuatro lóbulos. Los pimientos verdes tienen un sabor ligeramente amargo, mientras que los rojos, naranjas y amarillos son más dulces y casi afrutados. El pimentón puede prepararse con pimientos rojos (y también con guindillas). Los pimientos no son "picantes". La principal sustancia que controla el "picor" en los pimientos se llama capsaicina, y se encuentra en cantidades muy pequeñas en los pimientos morrones. Aunque los pimientos están disponibles durante todo el año, son más abundantes y sabrosos durante los meses de verano y principios de otoño.
Pimiento plátano
En el sistema español, los primeros frutos desarrollados ejercen una mayor competencia por los fotoasimilados con el crecimiento vegetativo y reproductivo que continúa de forma indeterminada. La principal consecuencia es un elevado número de frutos abortados al inicio de su desarrollo. Tras la recolección de los primeros frutos, los nuevos dejan de abortar. Esto hace que la producción se obtenga en flujos de cultivo separados por un periodo de tiempo de dos a tres meses durante el ciclo vegetativo; en este sistema, hay dos flujos de recolección y un rendimiento en torno a las 100 t ha-1 (Cantliffe y Vansickle 2001; Jovicich et al., 2004).
Método de poda en dos tallos, se busca la distribución equilibrada de los azúcares de la fotosíntesis entre el crecimiento vegetativo y reproductivo, además de producir un solo fruto en cada unión donde se ramifican los tallos. De esta forma, los frutos abortivos se evitan casi por completo y la cosecha es continua durante todo el año. Sin embargo, la acumulación de tiempo de producción es lenta y es difícil programar la producción para mercados con plazos cortos de precio favorables para el productor. En invernaderos de alta tecnología se alcanzan rendimientos de hasta 250 t ha-1 (Cantliffe y Vansickle, 2001; Heuvelink et al., 2004), aunque los costes de producción son muy elevados.
Pimienta negra
DescripciónPimientos en conserva obtenidos a partir de frutos enteros, frescos, sanos, limpios y tostados de la planta Capsicum Annuum L., colocados en un envase herméticamente cerrado y sometidos a un tratamiento térmico que asegura la esterilidad industrial del producto. Producto originario de PERÚ.Ingredientes y Alérgenos Pimiento asado, agua, sal, azúcar, acidulante: ácido cítrico y endurecedor: cloruro cálcico. Valores Nutricionales Por 100g/ml Energía: 22kcal Grasas: 0,2g de las cuales saturadas: 0g Hidratos de carbono: 4,1g de los cuales azúcares: g Fibra: g Proteínas: 0,9g Sal: 0,02g Conservación: Conservar en lugar fresco y seco Datos adicionales Productor: JJJ