Semilla de maiz para siembra

Profundidad de siembra y espaciado del maíz

El maíz es el gigante de la huerta. Muchas variedades alcanzan rápidamente los 2 m de altura o más, lo que hace que cultivar maíz en casa sea muy divertido. Las plantas grandes necesitan mucha humedad y alimento para mantenerse, pero el esfuerzo merece la pena.

- Al maíz dulce le gustan las condiciones cálidas a calurosas y puede cultivarse en toda Australia cuando las condiciones son favorables: las temperaturas diurnas deben ser superiores a 15 °C de forma constante para la siembra; la primavera y el verano son las mejores estaciones para la siembra en la mayoría de las zonas. En las zonas tropicales se puede plantar durante todo el año.

- El maíz es un cultivo muy exigente desde el punto de vista nutricional, por lo que el suelo debe estar muy bien preparado y enriquecido- Excave la tierra hasta la profundidad de una pala e incorpore una carga de carretilla de compost y/o estiércol bien descompuesto por metro cuadrado- Añada fertilizantes orgánicos, como sangre y huesos y estiércol de pollo en pellets, y remuévalo todo- Remueva la tierra para mejorar el drenaje- Riegue bien el suelo y déjelo reposar durante una semana antes de plantar.

Las semillas de maíz almacenadas más de un año pierden rápidamente su viabilidad, lo que reduce el éxito de la germinación al plantar. Compre semillas de maíz frescas todos los años y compruebe la fecha de caducidad del envase antes de llevárselas a casa.

Tabla de espaciamiento del maíz

En Iowa, el mes de marzo fue mucho más cálido de lo normal (figura 1). Aunque sólo se batieron algunos récords de temperatura diaria, la temperatura media mensual estableció un nuevo récord por un margen considerable. El clima cálido y constante animó a algunos a plantar maíz ya a mediados de marzo. Las temperaturas del suelo en todo el estado alcanzaron los 50 F el 15 de marzo. Aunque no se trata de una primicia histórica, fue un mes completo antes de que los suelos alcanzaran normalmente los 50 F a una profundidad de 4 pulgadas.

Las cálidas temperaturas del suelo favorecieron la rápida germinación y la emergencia de las plántulas en la tercera semana de marzo. Con abril llegó una helada "fuerte" (temperaturas del aire por debajo de 28 F) y un enfriamiento de los suelos a niveles que no permitieron el rápido desarrollo de las plántulas.

La siembra de maíz en suelos fríos aumenta la variabilidad no sólo de la nascencia, sino también del tamaño de las plantas y de las fases de desarrollo. Además, es probable que la helada destruyera algunas o todas las hojas de las plantas emergidas; pero, dado que los puntos de crecimiento de las plántulas estaban aún muy por debajo del suelo, es probable que las plantas se recuperaran y que los rodales (poblaciones de plantas) no se vieran afectados. Las plantas heladas suelen recuperarse a ritmos diferentes, lo que da lugar a un crecimiento y desarrollo variables. La variabilidad en el tamaño de las plantas, ya sea por las bajas temperaturas del suelo o por las heladas, afectará a la competencia entre plantas y reducirá el rendimiento.

Profundidad de siembra del maíz en cm

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Este versátil cereal, que se remonta al año 2.500 a.C., se domesticó por primera vez en Centroamérica y es ahora el cultivo más extendido en Estados Unidos. Por desgracia, este incondicional de la botánica está amenazado; aproximadamente el 90% del maíz que se produce en Estados Unidos es transgénico, la mayor parte del cual se utiliza para piensos y etanol como combustible. Dado que el maíz se poliniza por el viento, existe un alto riesgo de polinización cruzada de cultivos OMG con nuestras variedades de polinización abierta y autóctonas. Para proteger nuestro maíz, hacemos todo lo posible por apoyar y educar a nuestros agricultores sobre las distancias de aislamiento apropiadas y las técnicas de conservación de semillas (notas sobre la conservación de semillas más abajo).

El maíz abollado es uno de los tipos más antiguos de maíz cultivado; recibe este nombre por la abolladura que se forma en el centro de cada grano cuando se seca el almidón blando. Es excelente seco para moler, sobre todo como sémola, o para ganarse el favor de un rebaño de gallinas. El maíz abollado también es comestible cuando es joven y fresco, aunque no tan dulce como las variedades de maíz dulce más comunes. Para cosecharlo, deje que las mazorcas se sequen en el tallo y recójalas después de una ligera helada, si es posible. Guárdelo en recipientes a prueba de ratones para el invierno.

Condiciones ideales para el cultivo de maíz

Un hermoso maiz dulce cultivado en casa tiene algo de especial. Pero el verdadero premio está en cosecharlo. Recoger las mazorcas y pelarlas para descubrir esos granos llenos y cremosos es algo mágico. Y no hay nada mejor que cocinarlos directamente para obtener el sabor más dulce posible.

Cultive el maíz dulce en un lugar donde reciba mucho sol, en un suelo enriquecido con mucha materia orgánica bien descompuesta, como el compost. El porte altivo y las borlas plumosas del maíz lo convierten en una planta atractiva por derecho propio.

Las variedades híbridas suelen ser las más fiables en climas fríos. Si desea mazorcas especialmente dulces, elija las variedades descritas como tales; muchas llevan incluso la palabra "dulce" o "azúcar" en el nombre.

Al maíz le encanta el calor y no tolera las heladas. Aunque las semillas pueden sembrarse directamente en el exterior una vez que la tierra se ha calentado, la forma más segura de sembrarlas es en macetas bajo la protección de un invernadero, un invernadero de aros o un marco frío. De este modo, puedes empezar a sembrar tres o cuatro semanas antes de la última helada y disfrutar de una ventaja sobre el maíz sembrado en el exterior, una gran ventaja en temporadas de cultivo más cortas.